– Werbung – Feuerplatten Wrap – Ein leckerer Wrap mit geschnetzeltem aus der Oberschale vom Bunten Bentheimer Schwein *, abgerundet mit leckerem Grillgemüse und kräftigen Gewürzen aus dem Hause Spiceworld. Alles absolut lecker, saftig und schnell zureitet. Wenn dann noch alle zusammen auf der Petromax Feuerplatte zubereitet wird dann kannRead More →
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Burger gehen ja bekanntlich immer. Aber warum nicht mal einen Burger mit einer der beliebtesten (spanischen) Beilagen verbinden? Daraus ist der Pimientos de Padrón Burger entstanden. Pimientos de Padrón (Bratpaprika) sind typische Paprika aus Spanien, genauer gesagt aus Padrón in Galicien. Gleichzeitig bezeichnet der Name einRead More →
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Kennt ihr das auch? Ihr kommt von der Arbeit und habt Hunger auf ein paar leckere Spareribs! Wenn das kleine Problem mit der Zeit nicht wäre. Unsere Ansprüche an gute Ribs: Leicht rauchig, das Fleisch sollte noch Biss haben und dennoch sollten sie sich gut vomRead More →
– Werbung – Durch einen Besuch einer Messe haben wir die Chance genutzt und konnten Microplane persönlich treffen. Durch interessante Gespräche und dem probieren und benutzen vor Ort hat Microplane mit seinen Produkten absolut überzeugt. Einige Reiben kannten wir bereits jedoch ist die Vielfalt und die Qualität sprichwörtlich einzigartig. WerRead More →
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Ein Steak Sandwich ist schnell zubereitet und schmeckt einfach immer. Da wir häufiger in den Niederlanden sind, wo Fritten mit Sauce obligatorisch dazu gehören, haben wir uns gedacht, dass wir die berühmte Joppiesauce (Joppiesaus)* als Topping für das Sandwich nehmen. Damit es etwas rustikaler wird, habenRead More →
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Der Wonnemonat Mai macht zurzeit seinem Namen alle Ehren. Die Sonne lacht und die Spargelsaison ist in vollem Gange. Überall sieht man Spargel in den Geschäften. Hier bei uns können wir zum Glück selbst zum Spargelhof fahren, da wir im Umkreis noch recht viele Bauern haben,Read More →
Apfelkuchen, der Klassiker unter den Kuchen und im Dutch Oven immer und immer wieder ein Hit. Also liegt es nahe mal den Klassiker etwas zu verfeinern. Ausgesuchte Zutaten und ein kleiner Kick Ahornsirup sorgen für echte Gaumenfreuden. Hier die Zutaten: 200g Zucker 200g Butter 500g Mehl (Typ 405) 1 TLRead More →
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Tortilla Chips mit einer Chili Cheese Sauce kennt sicherlich jeder von einem seiner Kinobesuche. Wir haben diesen Snack kurzerhand mit einer Bacon Jalapeno Bratwurst erweitert und dabei ist ein pikant scharfes Fingerfood rauskommen. Und wie wir ja bekanntlich wissen, schmeckt mit Käse und Bacon alles besser!Read More →
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Muss es immer Fleisch sein? Immer wieder werden wir gefragt: was macht ihr eigentlich, wenn ein Vegetarier zu Besuch kommt? Hilfe!?! Was kann ich ihm grillen? Oder mache ich besser etwas im Dopf? So schwierig kann das doch nicht sein. Nehmt als Beispiel mal dieses leckereRead More →
Manchmal muss es schnell gehen und was ist da nicht näherliegend als eine schnelle Nudelpfanne. Wenn dann noch das Fleisch eines leckeren Kotelett vom Bentheimer Schwein dazu kommt ist es mehr als perfekt. Ich bin ehrlich. Dieses Gericht ist entstanden weil Nudeln und Fleisch übrig waren und man will jaRead More →